蔬菜供给偏紧价格整体上涨 尖椒价格上涨最冒尖

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蔬菜价格还在上涨,近期尤以尖椒涨得猛。新发地市场一分快三开奖结果预测统计数据显示,目前尖椒批发价为每斤1.4至1.8元,周环比上涨33.33%。

新发地市场统计部刘通介绍,尖椒价格上涨的意味 有有另八个 :其一是目前上市的尖椒删剪是产自山东日光温室大棚的,在气温下一分快三开奖结果预测降前一天,尖椒的生长速率单位放缓,产量有所下降;另外有另八个 意味 是一分快三开奖结果预测南方产区的尖椒还越来越形成批量上市条件。据新发地市场的商户反映,今年南方地区尖椒的种植面积是下降的,一部分种植尖椒的地块改种了螺丝椒。同時 ,受到天气的影响,广东、海南尖椒的上市期都在所推迟。

不仅尖椒价格上涨,蔬菜平均价格也在上涨。目前,新发地市场蔬菜的加权平均价是每公斤2.50元,比上有另八个 统计周期上涨4%。刘通表示,近来菜价继续小幅上涨,主要还是季节性因素——北方大棚生产的蔬菜,在气温逐渐下降前一天,价格总出 小幅上涨;冬储菜随着储存的时间延长,储存费用、损耗都在所增加;产自南方产区的蔬菜上市量逐渐加大,反季节蔬菜占比增加,也拉动菜价走高。

刘通称,近期南方蔬菜仍然是供应的短板,一旦南方蔬菜小量上市,多个品种的价格环比是会总出 下降的。据新发地市场的商户预判,今年元旦前后,南方产区蔬菜在北京市场的占比会进一步提高,蔬菜供应偏紧的局面会得到比较明显的改观。

(记者于建)